Vad kan du baka glutenfritt med det du har hemma?

Glutenfri Bakning har 84 recept – men vilka räcker det du redan har hemma till just nu? I stället för att bläddra igenom varje recept bockar du i dina ingredienser och låter verktyget nedan göra matchningen åt dig.

Vad kan du baka med det du har hemma?

Bocka i vad du har i skafferiet – vi visar vilka recept du kan baka nu, och vilka du är en ingrediens ifrån.

Visa bara det jag kan laga fullt ut

84 recept

Glutenfri majstortilla35 min · 12 tortillasSaknar 1: harinaanvänder även: vatten, salt, olja
Glutenfri matpajdeg27 min · 1 pajform, 24 cmSaknar 3: mjölmix, smör, ägganvänder även: vatten, salt
Glutenfri smördeg på rivet fryst smör25 min · Cirka 500 g degSaknar 3: mjölmix, fiberhusk, smöranvänder även: salt
Glutenfria krustader37 min · 12 krustaderSaknar 3: mjölmix, smör, ägganvänder även: salt, vatten
Glutenfritt tunnbröd i stekpanna40 min · 8 brödSaknar 3: mjölmix, fiberhusk, bakpulveranvänder även: salt, vatten, olivolja
Glutenfria frallor med psyllium47 min · 8 frallorSaknar 4: jäst, psylliumfrön, socker, mjölmixanvänder även: vatten, rapsolja, salt
Kladdkaka på rismjöl45 min · 8 bitarSaknar 4: smör, ägg, kakao, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfri pajdeg (söt mördeg)72 min · 1 pajbotten (form 24 cm)Saknar 4: mjölmix, smör, socker, vaniljsockeranvänder även: salt, vatten
Glutenfri pizzadeg35 min · 2 pizzorSaknar 4: mjölmix, psylliumhusk, socker, jästanvänder även: salt, vatten, olivolja
Glutenfri prinsesstårta90 min · 10–12 bitarSaknar 4: botten, vaniljkräm, montering, potatismjöl
Glutenfri grundsmula40 min · Täcker en form på 24 cmSaknar 4: mjölmix, smör, bär, potatismjölanvänder även: salt
Glutenfri tårtbotten på potatismjöl55 min · 1 tårtbotten (10–12 bitar)Saknar 4: ägg, socker, potatismjöl, vaniljsocker
Glutenfri rulltårta med hallonsylt26 min · ca 12 bitarSaknar 4: ägg, potatismjöl, bakpulver, sockeranvänder även: vatten
Tunna glutenfria pannkakor30 min · 4 portioner (cirka 12–14 pannkakor)Saknar 4: mjölmix, ägg, mjölk, smöranvänder även: salt
Glutenfritt formbröd med psyllium75 min · 1 formbröd (ca 14 skivor)Saknar 4: mjölmix, fiberhusk, honung, jästanvänder även: salt, vatten, rapsolja
Glutenfritt pitabröd40 min · 8 brödSaknar 4: mjölmix, fiberhusk, socker, jästanvänder även: salt, vatten, olivolja
Saftig glutenfri chokladkaka37 min · 8 bitarSaknar 5: smör, ägg, kakao, vaniljsocker, chokladanvänder även: salt
Glutenfri focaccia i långpanna45 min · 12 bitarSaknar 5: mjölmix, fiberhusk, socker, jäst, flingsaltanvänder även: vatten, olivolja
Kladdkaka på potatismjöl30 min · 8 bitarSaknar 5: smör, ägg, potatismjöl, kakao, vaniljsockeranvänder även: salt
Klassisk glutenfri kladdkaka30 min · 8Saknar 5: smör, ägg, socker, kakao, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfri pinsa romana37 min · 2 pinsorSaknar 5: mjölmix, rismjöl, fiberhusk, jäst, tomatsåanvänder även: olivolja
Sockerkaka på potatismjöl60 min · 1 kaka (10–12 bitar)Saknar 5: ägg, vaniljsocker, smör, mjölk, potatismjölanvänder även: salt
Glutenfri ugnspannkaka i långpanna65 min · 6 portionerSaknar 5: mjölmix, mjölk, ägg, smör, sockeranvänder även: salt
Glutenfria kokostoppar22 min · ca 20 styckenSaknar 5: ägg, socker, kokosflingor, smör, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfria frallor med ånga40 min · 10 frallorSaknar 5: mjölmix, fiberhusk, socker, jäst, frönanvänder även: olivolja
Glutenfria havreflarn25 min · Cirka 80 flarn (cirka 10 omgångar om 8)Saknar 5: smör, sirap, mjölk, bakpulver, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfria kolakakor27 min · Cirka 35 kakorSaknar 5: smör, sirap, vaniljsocker, mjölmix, bakpulveranvänder även: salt
Glutenfria plättar i plättlagg40 min · 4 personer (ca 30 plättar)Saknar 5: mjölmix, mjölk, ägg, socker, smöranvänder även: salt
Glutenfritt frö-knäckebröd75 min · 2 plåtar, cirka 24 bitarSaknar 5: solrosfrön, pumpafrön, mjölmix, fiberhusk, flingsaltanvänder även: salt, olivolja
Glutenfritt och mjölkfritt formbröd med fiberhusk65 min · 1 formbröd (ca 14 skivor)Saknar 5: mjölmix, fiberhusk, honung, jäst, glutenfriaanvänder även: salt, vatten, rapsolja
Glutenfria citronrutor55 min · ca 16 rutorSaknar 6: smör, mjölmix, ägg, socker, citron, florsocker
Glutenfri banankaka65 min · 1 avlång kaka (ca 12 skivor)Saknar 6: bananer, smör, socker, ägg, bakpulver, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfri ostkaka (småländsk)85 min · En ugnsform på cirka 2 liter, 8–10 portionerSaknar 6: mjölmix, dosering, ägg, socker, grädde, smöranvänder även: salt
Glutenfri tårta med mandelmjölsbotten70 min · 10–12 bitarSaknar 6: ägg, mandelmjöl, vaniljsocker, citron, smör, monteringanvänder även: salt
Glutenfri västerbottenpaj87 min · 1 paj (6 bitar)Saknar 6: mjölmix, smör, ägg, grädde, mjölk, västerbottensostanvänder även: vatten, salt, svartpeppar
Glutenfri vit kladdkaka37 min · 1 kaka (10 bitar)Saknar 6: choklad, smör, ägg, socker, vaniljsocker, flingsalt
Glutenfri sockerkaka55 min · 1 kaka (ca 10 bitar)Saknar 6: smör, mjölk, ägg, socker, vaniljsocker, mandelmjöl
Glutenfria havrekakor med mörk choklad27 min · ca 24 kakorSaknar 6: smör, ägg, havregryn, bakpulver, vaniljsocker, choklad
Glutenfria scones22 min · 8 klyftorSaknar 6: mjölmix, bakpulver, socker, smör, mjölk, mjölanvänder även: salt
Glutenfria småkakor – grundrecept32 min · Cirka 40 kakorSaknar 6: rismjöl, potatismjöl, smör, socker, ägg, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfria tekakor35 min · 8 tekakorSaknar 6: mjölmix, fiberhusk, honung, jäst, mjölk, smöranvänder även: olivolja
Grovt glutenfritt matbröd med frön75 min · 1 formbröd (ca 16 skivor)Saknar 6: mjölmix, solrosfrön, fiberhusk, sirap, jäst, glutenfriaanvänder även: rapsolja
Glutenfritt surdegsbröd på egen grundare80 min · 1 limpa (ca 16 skivor)Saknar 6: surdegsgrundare, mjölmix, vetemjöl, fiberhusk, honung, solrosfrönanvänder även: vatten, rapsolja
Glutenfria amerikanska pannkakor30 min · 4 personer (ca 12 pannkakor)Saknar 7: mjölmix, bakpulver, bikarbonat, socker, mjölk, ägg, smöranvänder även: salt
Glutenfria chokladbollar15 min · ca 20 bollarSaknar 7: smör, socker, havregryn, kakao, vaniljsocker, kaffe, pärlsocker
Glutenfri äppelpaj med smuldeg50 min · 6 portionerSaknar 7: äpple, socker, kanel, potatismjöl, mjölmix, glutenfria, smöranvänder även: salt
Glutenfri blåbärskaka55 min · 1 kaka (10–12 bitar)Saknar 7: smör, socker, ägg, mjölmix, vaniljsocker, mjölk, blåbäranvänder även: salt
Glutenfri blåbärspaj med smuldeg55 min · 6 portionerSaknar 7: blåbär, vaniljsocker, citron, mjölmix, glutenfria, socker, smöranvänder även: salt
Glutenfri marängtårta med seg marängbotten100 min · 1 tårta (10–12 bitar)Saknar 7: ägg, socker, potatismjöl, vitvinsvinäger, vaniljsocker, grädde, bäranvänder även: salt
Glutenfri rabarberpaj med smuldeg60 min · 6 portionerSaknar 7: rabarber, potatismjöl, vaniljsocker, mjölmix, glutenfria, socker, smöranvänder även: salt
Glutenfria hallongrottor34 min · Cirka 20 styckenSaknar 7: smör, socker, vaniljsocker, mjölmix, mjölk, hallonsylt, muffinsformaranvänder även: salt, olivolja
Glutenfria chokladkakor med mörk choklad26 min · Cirka 20 kakorSaknar 7: smör, farinsocker, ägg, vaniljsocker, mjölmix, kakao, choklad
Muffins på mandelmjöl40 min · 12 muffinsSaknar 7: mandelmjöl, bakpulver, vaniljsocker, ägg, mjölk, smör, citronanvänder även: salt
Muffins på rismjöl och potatismjöl40 min · 12 muffinsSaknar 7: rismjöl, potatismjöl, fiberhusk, bakpulver, ägg, smör, vaniljsockeranvänder även: salt
Glutenfria muffins – grundrecept37 min · 12Saknar 7: mjölmix, bakpulver, socker, ägg, smör, mjölk, vaniljsocker
Glutenfria pepparkakor – tunna och knäckiga33 min · Cirka 100 kakor med 5–6 cm utstickareSaknar 7: sirap, smör, kanel, ingefära, kryddnejlika, kardemumma, bikarbonatanvänder även: svartpeppar, salt
Glutenfria proteinpannkakor25 min · 2 personer (ca 8 pannkakor)Saknar 7: mjölmix, proteinpulver, bakpulver, ägg, mjölk, kvarg, smöranvänder även: salt
Frasiga glutenfria våfflor25 min · 4 personer (ca 8 våfflor)Saknar 7: mjölmix, potatismjöl, bakpulver, ägg, mjölk, smör, vaniljsockeranvänder även: salt
Naturligt glutenfritt formbröd på bovete och ris70 min · 1 formbröd (ca 14 skivor)Saknar 7: rismjöl, vetemjöl, potatismjöl, fiberhusk, sirap, jäst, linfrönanvänder även: vatten, rapsolja
Saftig glutenfri frölimpa med yoghurt120 min · 1 limpa (ca 16 skivor)Saknar 7: mjölmix, psyllium, jäst, yoghurt, sirap, solrosfrön, linfrönanvänder även: salt, vatten, rapsolja

Matchningen utgår från receptens huvudingredienser. Skafferivaror som salt, peppar, olja, vatten och is räknas alltid som tillgängliga, och mängder ingår inte. Kontrollera alltid hela receptet innan du handlar eller lagar.

Så funkar det: bocka i dina ingredienser ovan, så jämför vi dem mot huvudingredienserna i vart och ett av våra 84 recept och rankar efter hur många du redan har. Recept du kan baka direkt hamnar överst; är du bara en vara ifrån ser du exakt vilken – så en snabb handling gör ett 'kanske' till kvällens bak.

Ont om ingredienser? Bland de enklaste att börja med finns Glutenfri majstortilla (harina), Glutenfri matpajdeg (mjölmix, smör och ägg) och Glutenfri smördeg på rivet fryst smör (mjölmix, fiberhusk och smör). Vanliga skafferivaror som salt, olja, vatten och is antar vi att du alltid har, så de räknas aldrig emot dig.

Vanligaste ingredienserna på Glutenfri Bakning

Smör
Mjölmix
Ägg
Socker
Vaniljsocker
Mjölk
Bakpulver
Fiberhusk
Jäst
Potatismjöl

Några tips: bocka i generöst – har du en nära ersättare (till exempel en annan mjölsort eller citrusfrukt) kan du kryssa i den och läsa receptet för byten. Mängder ingår inte i matchningen, så öppna alltid hela receptet och kontrollera mått och metod innan du börjar baka.

Hur fungerar receptmatcharen?

Du bockar i vad du har hemma. Vi jämför det mot huvudingredienserna i vart och ett av våra 84 recept och rankar efter hur många du redan har – de du kan baka direkt hamnar överst.

Räknas salt, olja och vatten?

Ja. Vanliga skafferivaror (salt, peppar, olja, vatten och is) antar vi att du alltid har, så de räknas aldrig som något du saknar.

Tar den hänsyn till mängder?

Nej – matcharen tittar bara på vilka ingredienser som behövs, inte hur mycket. Öppna alltid hela receptet och kontrollera mått innan du sätter igång.

Vilka recept är enklast att börja med?

Med bara några basvaror är du nära Glutenfri majstortilla (harina), Glutenfri matpajdeg (mjölmix, smör och ägg) och Glutenfri smördeg på rivet fryst smör (mjölmix, fiberhusk och smör). Bocka i ett par ingredienser ovan så flyter de kortaste inköpslistorna upp överst.